Sirop de prune japonaise - 2

Cette année, la saison des pluies n'a pas duré longtemps et s'est terminée très tôt au Japon. A Tokyo, il fait 35 degrés chaque jour... Ah, cette canicule sévère est très fatigante !

Pour surmonter cette chaleur, j'ai fait du sirop de prune comme l'année dernière. On dit que la prune japonaise est très bon pour la santé
parce qu'elle est riche en acide citrique.

Les prunes que j'ai achetés cette fois-ci étaient très rares, la couleur de fruit était rouge alors le sirop est d'une jolie couleur rouge ! Et ce sirop a un très bon goût.

Avec cette boisson naturelle, on va garder une bonne santé pendant la saison chaude, j'espère...

早くも連日３５度…なんで今年はこんなに早く暑くなったんでしょう。この猛暑を乗り切るために今年も梅シロップを漬けることにしました。今回はちょっと珍しいパープルクイーン種。実が赤いのでシロップも赤くできました。お味も上々。これで今年は夏バテ知らず…ということになればいいのですが。